당뇨는 정백식에서 온 대표적인 병이다. 현미식을 하고 있는 사람에게는 당뇨병이 잘 오지 않는다. 올 수도 없는 병이다. 정백식 중에서도 흰쌀밥이 더 심하다. 쌀은 보리쌀보다 10%가 높은 당질을 가지고 있다. 100g 중 78%가 당이다. 백미에는 섬유질만이 아니고, 미네랄, 비타민도 없기 때문에 생명력이 없는 죽은 쌀이지만, 당을 많이 함유하고 있어서 칼로리는 높은 식품이다. 오늘의 영단어 - pigheaded : 고집이 센, 성질이 삐뚤어진강한 군대로는 천하를 다스릴 수 없다. -노자 몸을 따뜻하게 하는 것은 기능을 살리는 기본이요, 몸을 차게 만드는 것은 기능을 떨어뜨려서 산수갑산에 가는 지름길이 된다. -운공 김유재 오늘의 영단어 - alertness : 경계, 경계심, 비상오늘의 영단어 - explore : 개척하다, 길을 뚫다, 탐험하다정신이야말로 최고의 재판관이며 가장 신성한 곳이다. -마누 He that knows nothing doubts nothing. (모르는게 약이다.)게으른 선비 책장 넘기기 / 게으른 놈(일꾼) 밭고랑 세듯 , 게으름을 피우며 그 일에서 빨리 벗어날 궁리만 한다는 말. 오늘의 영단어 - recycle : 재순환, 재활용: 재순환시키다, 재투입하다